Adopter un mode de vie sain fait-il partie de vos résolutions du Nouvel An 2022, mais vous êtes coincé à la croisée des chemins sur la manière de commencer ? Trouver le bon équilibre entre forme physique, nutrition, bonnes habitudes de sommeil et bien-être mental pour cultiver un mode de vie sain prend du temps – et c’est en partie la raison pour laquelle tant de personnes abandonnent les résolutions liées à la santé avant la fin janvier.
Au lieu de considérer une vie saine comme une montagne infranchissable, toute petite victoire est un pas dans la bonne direction. Oui, vous pouvez vous inscrire à une salle de sport ou vous abonner à une gamme d’applications de fitness innovantes. Oui, vous pouvez sélectionner des tableaux Pinterest remplis de recettes saines puis faire des listes de courses méticuleuses pour rassembler les ingrédients. Oui, vous pouvez acheter des rideaux occultants et commencer une pratique de yoga nidra avant le coucher.
Mais que se passerait-il s’il y avait une habitude saine qui prend moins de temps que de faire du sport et encore moins que de chercher des recettes sur son téléphone à 2 heures du matin (une autre habitude à rompre) ? Il y en a – et c’est facile ! Commencez par faire des choix réfléchis concernant l’emballage des aliments.
Le plastique imprègne nos vies – et nos réfrigérateurs, nos garde-manger …
Les humains ingèrent jusqu’à l’équivalent d’une carte de crédit de plastique par semaine, selon une étude de l’Université de Newcastle pour la World Wildlife Foundation. Le plastique dans nos systèmes provient de l’air que nous respirons, absorbé par notre peau et des aliments que nous consommons. C’est dégoûtant, d’abord, et c’est déstabilisant quand on considère les conséquences potentielles sur la santé.
Le plastique imprègne nos vies. Allez voir dans votre frigo et votre garde-manger pendant deux minutes et vous verrez de quoi il s’agit. Vos fraises sont livrées dans un bac en plastique, votre vinaigrette est dans une bouteille en plastique, votre charcuterie fraîche est enveloppée d’une barrière plastique ; Même votre soupe végétale pauvre en calories touche la doublure en plastique cachée à l’intérieur de la boîte métallique. Maintenant que vous le voyez, il n’est pas aussi difficile de voir que les microplastiques sont omniprésents.
« Beaucoup de gens essaient de mener une vie plus saine, ce qui est aimable, mais c’est tellement difficile », déplore le Dr Jane Muncke, scientifique de l’environnement et directrice du Food Packaging Forum. Muncke fait partie du groupe croissant de scientifiques qui exigent que les consommateurs prennent conscience de la manière dont les substances chimiques migrant contribuent aux maladies chroniques. Ils affirment que les impacts durables et mondiaux que les produits chimiques de contact alimentaire ont sur l’homme sont aussi graves que le COVID.
« Nous devons parler de cela – allergies, déficiences du système immunitaire, infertilité, cancer, maladies cardiovasculaires, diabète… » dit-elle.
Chimie simple de l’emballage en verre
Vous ne pouvez pas facilement contrôler l’air que vous respirez, mais vous pouvez être plus attentif à choisir des matériaux d’emballage plus doux et plus indulgents.
Contrairement à d’autres substrats créés à partir de produits chimiques synthétiques d’origine humaine, les emballages en verre sont composés de quatre matières premières simples : sable, calcaire, soude, verre recyclé. Et il n’interagit pas avec les aliments et boissons qu’il contient.
« Si tu regardes le verre, la chimie est super simple », dit le Dr Muncke. « Avec du plastique, du papier, des métaux revêtus, il y a toute une série de produits chimiques inconnus là-dedans. »
Choisir un emballage en verre quand vous le pouvez est une étape simple et rapide que vous pouvez entreprendre pour atteindre vos bonnes résolutions du Nouvel An. Bien sûr, améliorer votre forme physique, votre alimentation et votre sommeil sont des éléments importants de l’équation, mais prendre la décision consciente de choisir du verre lors du shopping est un choix qui vous fait du bien.
