Vous prenez votre chariot de courses, vous dirigez vers le rayon fruits et légumes et trouvez la pêche parfaite. Quel est ton premier réflexe ? Beaucoup d’entre nous vont directement au sac plastique pour emballer leurs produits sans y penser. Encore plus choisissent des fruits et légumes pré-coupés, emballés dans des coquilles en plastique. Certains choisissent pour la commodité, d’autres parce que cela semble être l’option la plus propre – mais quelques minutes supplémentaires passées à laver et préparer les produits à la maison pourraient avoir un impact considérable sur l’environnement.
Cet emballage plastique , si omniprésent dans les supermarchés, est en réalité un facteur majeur de la pollution des déchets des décharges et des cours d’eau. À mesure que les plastiques se dégradent, leurs contaminants traversent la chaîne alimentaire, perturbant la faune et impactant des écosystèmes entiers. À mesure que de plus en plus de poissons et d’autres animaux consomment par erreur de petits morceaux de plastique, ces impacts négatifs se manifestent aussi plus près de chez nous, les chercheurs ayant trouvé ces mêmes contaminants dans notre propre alimentation.
Une façon de limiter votre propre contribution aux déchets plastiques est de faire vos achats plus conscients au supermarché. Plutôt que de choisir les articles les plus pratiques, optez pour la manière la plus respectueuse de l’environnement pour acheter ce dont vous avez besoin.
Pour les produits frais, il est facile de passer le sac plastique. Vous pouvez simplement mettre l’article directement dans le panier. Ou vous pouvez acheter des sacs lavables en tissu que vous pouvez utiliser sans cesse. Et au lieu d’acheter les fruits et légumes déjà coupés, achetez les aliments complets. Bien sûr, il faudra un peu plus de temps à préparer à la maison, mais vous en aurez finalement plus pour votre argent et réduirez vos déchets plastiques.
En traversant les allées, choisissez des emballages en verre dès que possible. Le verre est infiniment recyclable et est fabriqué à partir de verre recyclé, de sable, de soude et de calcaire. Il est pratiquement inerte et ne peut pas libérer des produits chimiques dans vos aliments, boissons ou environnement. Du ketchup et de la mayonnaise à l’huile d’olive et au vinaigre, vous pourriez être surpris par tous les articles que vous pouvez trouver en verre dans votre magasin local.
Au moment de la caisse, choisissez de ne pas prendre les sacs de courses. Même beaucoup de sacs réutilisables sont en plastique. Essayez plutôt d’apporter une grande boîte en carton pour y ranger vos courses. Un avec poignées facilite encore plus le chargement et le déchargement de vos courses. Bonus : vos courses ne tomberont pas et ne rouleront pas à l’arrière de la voiture ! Si vous vous retrouvez au supermarché pour un court trajet et que vous avez oublié votre boîte, utilisez votre sac à dos ou votre sac, ou simplement emportez les articles dehors. Il n’y a aucune règle qui oblige à emballer ses articles pour quitter le magasin (tant que vous avez votre reçu, bien sûr !)
Vous voulez avoir un impact encore plus grand ? Trouvez le marché fermier le plus proche et essayez d’y trouver la plupart de vos produits, viandes et produits laitiers. Vous pouvez également chercher un supermarché ou un dégagement à faible coût près de chez vous. Des magasins comme Realm Refillery à Portland, Oregon, Nada à Vancouver et Maison Jar à Brooklyn, New York, invitent les clients à apporter leurs propres bocaux en verre pour remplir les besoins nécessaires, des céréales au lait en passant par les épices – et dans certains magasins, même des articles de toilette. Le site web https://www.litterless.com/wheretoshop Litterless a compilé une liste pratique des magasins dans chaque État qui suivent ce modèle de remplissage zéro déchet.
En revanche, si vous ne pouvez pas vous rendre au marché fermier ou au supermarché et que vous devez chercher sur Internet un service de livraison d’épicerie, essayez d’en trouver un qui se spécialise dans le coût des déchets. Misfits Market, par exemple, a réduit de moitié l’emballage utilisé pour ses clients dans certaines zones en ajustant la manière dont ils livrent les aliments. Imperfect Foods invite ses clients à retourner les emballages comme les paquets de gel et les liners. The Rounds va encore plus loin. Opérant à Atlanta, Miami, Philadelphie et Washington, D.C., The Rounds s’engage à laisser le plastique à usage unique dans toutes ses livraisons d’épicerie, préférant le verre.
Cela commence par de petits changements pour éviter le plastique au supermarché – et cela peut évoluer vers une refonte complète pour réduire vos déchets plastiques dans plus de domaines de votre vie. À mesure que de plus en plus de personnes laissent le plastique derrière elles, une vague de changement peut changer la tendance dans la lutte contre la pollution plastique. Vous pouvez trouver plus de façons de réduire le plastique en ce mois de juillet sans plastique en nous suivant sur nos pages de réseaux sociaux : Facebook, Instagram, LinkedIn et Twitter.
